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開(kāi)年以來(lái)，各地?fù)寙螆F(tuán)陸續(xù)出海，馬不停蹄；各地民生小店重啟開(kāi)張，熱火朝天；多地企業(yè)搶抓訂單，辛苦繁忙。

新年伊始，總臺(tái)財(cái)經(jīng)節(jié)目中心推出系列報(bào)道“開(kāi)年第一單”。透過(guò)大訂單、小訂單，一起感受有活力的中國(guó)經(jīng)濟(jì)。

開(kāi)年第一單！一碗皮肚面里的“小確幸”！

新年伊始，江蘇南京的一家皮肚面店里，趙滿(mǎn)軍迎來(lái)了今天的第一批顧客。簡(jiǎn)單的一個(gè)數(shù)字，熟悉地記下面碼，第一單流水的收入，又喚起了這家小店的活力。

早上不到十點(diǎn)，不大的店面里已經(jīng)有許多顧客，點(diǎn)餐臺(tái)前排起了隊(duì)，員工在店里忙碌地穿梭。

皮肚面是很多南京市民心中不可或缺的美食記憶，2023年一開(kāi)年，趙滿(mǎn)軍驚喜地發(fā)現(xiàn)店里的客流量明顯回升了，當(dāng)新年的第一筆流水順利入賬，當(dāng)看到顧客一個(gè)個(gè)走進(jìn)店中，幾年來(lái)一直壓在趙滿(mǎn)軍心中的一塊大石頭，終于落了地。

街邊小店迎來(lái)了久違的煙火氣，而一碗熱氣騰騰的面條也成為了顧客心中的“小確幸”。

采訪(fǎng)當(dāng)天，皮肚面店共成交訂單150單，成交總額5300元。

開(kāi)年第一單！咖啡店老板定了個(gè)“小目標(biāo)”：日賺兩萬(wàn)元

每天9點(diǎn)多到店，咖啡的濃香裊裊升起，蔣凱璘新的一天也隨之開(kāi)啟。他開(kāi)的這家主題咖啡店在2022年底正式開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)。但讓蔣凱璘萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到是，剛開(kāi)始的那段時(shí)間，經(jīng)營(yíng)的狀態(tài)異常冷清，有時(shí)候一整天都沒(méi)有一筆流水進(jìn)賬。

而2023年開(kāi)年以后，咖啡店迎來(lái)了轉(zhuǎn)機(jī)。客流開(kāi)始明顯多了起來(lái)，一筆筆訂單的增加讓蔣凱璘看到了希望。談及新一年的愿望，他笑稱(chēng)，對(duì)未來(lái)抱有很大的信心，相信自己的店會(huì)做得更好，吸引到更多熱愛(ài)露營(yíng)和咖啡的人到店里來(lái)。

上海某咖啡店店主蔣凱璘：我希望這個(gè)店客人能越來(lái)越多，新年愿望當(dāng)然是賺的錢(qián)越來(lái)越多，希望我能一年內(nèi)回本。我先定個(gè)小目標(biāo)，一天賺個(gè)2萬(wàn)元。

采訪(fǎng)當(dāng)天，咖啡店共成交大約120單，營(yíng)業(yè)收入為7680元。

開(kāi)年第一單！日銷(xiāo)售額近百萬(wàn)元，電商主播有秘訣！

在浙江海寧的電商直播基地，每天都有上百場(chǎng)直播帶貨。電商主播單日直播時(shí)長(zhǎng)約6個(gè)小時(shí)。而開(kāi)年第一天，主播周曉敏的單日銷(xiāo)售額就達(dá)到了近百萬(wàn)元。

浙江海寧電商主播周曉敏：1月1日，我們這邊的話(huà)，訂單量是1000多單，銷(xiāo)售額應(yīng)該差不多80萬(wàn)元。

而采訪(fǎng)當(dāng)天，主播周曉敏共成交了1162筆訂單，營(yíng)業(yè)額超50萬(wàn)元。

熙熙攘攘的客流，熱熱鬧鬧的叫賣(mài)，紅紅火火的生意。一份訂單一份希冀，忙碌的，不僅是新一年的生計(jì)，更是對(duì)美好未來(lái)的期盼與向往；一份訂單一份信心，關(guān)聯(lián)的，不只是賬簿上的數(shù)字，更是對(duì)投資的決心和信心。

開(kāi)年第一單！小店日收入超54萬(wàn)元！

為啥這么賺？“秘方”公開(kāi)

△央視財(cái)經(jīng)《第一時(shí)間》欄目視頻

位于浙江德清新市古鎮(zhèn)內(nèi)一家腌貨店里，老板娘羅敏接到了開(kāi)年第一個(gè)大訂單——來(lái)自杭州顧客的800份醬鴨禮盒，這是這家小店開(kāi)年以來(lái)收到的最大驚喜。放下電話(huà)，鋪?zhàn)永锏幕镉?jì)們忙了起來(lái)，打包、分裝，紅紅火火地開(kāi)啟了忙碌的2023年。

一邊忙著接訂單，另一邊，腌貨店的老板兼廚師沈孝峰也忙得不亦樂(lè)乎。制作醬鴨要選取當(dāng)年飼養(yǎng)成熟的鴨子，清洗、晾干、腌制，一步步下來(lái)從制作到出售一般需要10天左右，每一步都有講究，每一步都需要細(xì)心精心和用心。沈孝峰告訴記者，選取草本植物的香料，總共有一百多種，最后打磨成粉，加入醬油、花椒。盡力還原小時(shí)候的味道、過(guò)年的味道。