南寧云—南寧新聞網(wǎng)訊（記者 黃思寧）5月25日，由自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳指導(dǎo)，廣西預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟籌備組、廣西農(nóng)墾集團(tuán)主辦的廣西預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟成立暨第一次成員大會(huì)在南寧召開(kāi)。
廣西預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟揭牌。記者 黃思寧 攝
本次大會(huì)正式為廣西預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟揭牌，廣西農(nóng)墾集團(tuán)當(dāng)選為聯(lián)盟理事長(zhǎng)單位。廣西預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展有基礎(chǔ)、有優(yōu)勢(shì)，發(fā)展空間廣闊，廣西預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的成立，昭示著廣西預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)進(jìn)入了協(xié)同式建設(shè)、集群化發(fā)展的新階段。大會(huì)還發(fā)起發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)助農(nóng)帶農(nóng)倡議，充分發(fā)揮聯(lián)盟成員單位資金、項(xiàng)目、信息、技術(shù)、人才等方面的優(yōu)勢(shì)和力量，廣泛聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)，積極服務(wù)廣西“三農(nóng)”事業(yè)，帶動(dòng)全區(qū)廣大農(nóng)戶依托“桂味”預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)開(kāi)拓增收致富的新通道。
廣西農(nóng)墾集團(tuán)當(dāng)選為聯(lián)盟理事長(zhǎng)單位。記者 黃思寧 攝
據(jù)悉，廣西預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟由廣西農(nóng)墾集團(tuán)、龍光生鮮食品公司、柳工集團(tuán)食品投資公司、力源糧油食品集團(tuán)、參皇養(yǎng)殖集團(tuán)、鮮美來(lái)食品公司等45家企業(yè)發(fā)起設(shè)立，聯(lián)盟旨在整合全區(qū)預(yù)制菜相關(guān)種養(yǎng)、加工、運(yùn)輸、政策、科研、金融、媒體等資源，構(gòu)建以廣西風(fēng)味特色的健康食材供應(yīng)鏈平臺(tái)及食品制造全產(chǎn)業(yè)鏈體系，促進(jìn)成員單位加強(qiáng)協(xié)作、共同發(fā)展，維護(hù)產(chǎn)業(yè)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，暢通廣西預(yù)制菜國(guó)內(nèi)國(guó)際“雙循環(huán)”，促進(jìn)廣西預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)走出去發(fā)展，提升產(chǎn)業(yè)效益。
廣西農(nóng)墾集團(tuán)預(yù)制菜展示。記者 黃思寧 攝
桂味預(yù)制菜種類繁多。記者 黃思寧攝
廣西預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟首批成員單位達(dá)到168家，其中國(guó)有企業(yè)18家，科研院所5家，行業(yè)協(xié)會(huì)5家，民營(yíng)企業(yè)140家，其中在南寧市區(qū)域有33家。
“廣西預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的成立，特別是聯(lián)盟領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)的產(chǎn)生，標(biāo)志著廣西預(yù)制菜行業(yè)有了‘主心骨’?！弊鳛槁?lián)盟新當(dāng)選理事長(zhǎng)單位主要負(fù)責(zé)人，廣西農(nóng)墾集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)甘承會(huì)表示，要充分發(fā)掘廣西“綠色、生態(tài)、有機(jī)、長(zhǎng)壽”優(yōu)勢(shì)，打造拳頭產(chǎn)品，塑造優(yōu)勢(shì)品牌，全力增強(qiáng)桂味預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力、影響力。
參會(huì)嘉賓試吃預(yù)制菜。記者 黃思寧 攝
參會(huì)嘉賓了解預(yù)制菜。記者 黃思寧 攝
自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組書(shū)記、廳長(zhǎng)黃智宇表示，今天的大會(huì)是廣西預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展史上的一個(gè)里程碑，匯聚了八桂大地上最有實(shí)力最有潛力的一批預(yù)制菜企業(yè)，也是廣西預(yù)制菜企業(yè)的第一次集中亮相。下一步，自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳將通過(guò)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，大力整合廣西產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)資源；培育一批高成長(zhǎng)性民營(yíng)企業(yè)，力爭(zhēng)在未來(lái)5年實(shí)現(xiàn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、行業(yè)協(xié)會(huì)在自治區(qū)、市、縣三級(jí)的全覆蓋。加快完善產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系，制定地方標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，推進(jìn)廣西預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展水平，提升廣西在預(yù)制菜國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)上的話語(yǔ)權(quán)，推動(dòng)桂菜與國(guó)內(nèi)八大菜系的交融，講好桂味菜故事，加快建設(shè)一批桂味預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)品牌聯(lián)合體。此外，還將組建廣西預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)研究院，組織開(kāi)展預(yù)制菜相關(guān)職業(yè)技能人才培訓(xùn)和職業(yè)技能評(píng)價(jià)。
大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，廣西預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟企業(yè)還組織了300多種預(yù)制菜產(chǎn)品進(jìn)行集中展示，充分體現(xiàn)廣西“桂味”預(yù)制菜的特色和優(yōu)勢(shì)。
300多種預(yù)制菜產(chǎn)品進(jìn)行集中展示。記者 宋延康 攝
廣西預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟成員單位名單
成員結(jié)構(gòu)：區(qū)直企業(yè)1家，科研院所5家，行業(yè)協(xié)會(huì)5家，南寧區(qū)域33家，柳州區(qū)域9家，桂林區(qū)域16家，梧州區(qū)域11家，北海區(qū)域10家，防城港區(qū)域6家，欽州區(qū)域11家，貴港區(qū)域6家，玉林區(qū)域20家，百色區(qū)域9家，賀州區(qū)域11家，河池區(qū)域7家，來(lái)賓區(qū)域3家，崇左區(qū)域5家，合計(jì)168家。
（作者：黃思寧)
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