杭州亞運村是杭州亞運會最大的非競賽場館，也是服務對象最集中的地方。
8月29日，杭州亞運村開展了一次全流程、全要素的實戰(zhàn)演練?？偱_記者也作為媒體記者代表入住亞運村。那么接下來，就看一看記者在亞運村里的所見所聞。
總臺記者 夏周：在這次駐村的過程當中，其實我有一個小目標，就是一定要來打卡一下運動員餐廳。紅白相間的外墻再加上藍色的裝飾，在亞運村諸多建筑當中，它顯得比較低調和內斂?？赡艽蠹也⒉恢涝诟脑斐刹蛷d之前，其實它是按照小學教學樓而建造的。
總臺記者 夏周：走進運動員餐廳，給你的感覺就是非常大，但是功能分區(qū)又非常明確。比如進門的這個通道口的右側，就有熱飲區(qū)、沙拉及水果區(qū)、甜品區(qū)。而最重要的熱餐區(qū)包含了5種風味，它們分別是中餐風味、東亞風味、歐陸風味、南亞及次大陸風味、阿拉伯中東風味。
總臺記者 夏周：今天這頓飯，我選擇了熱餐區(qū)當中的中餐風味。在盛菜之前我發(fā)現(xiàn)了一個小小的細節(jié)，就是我們這個盛菜的餐盤是可降解的綠色環(huán)保材質，并且提倡小份菜，所以我選擇了一個小餐盤。來選菜吧，其實我是一個對菜品不是特別了解的人，光憑氣味和菜品的色澤無法判斷這道菜是什么。不要緊，其實每道菜的上方都會有個提示，比如說這道菜就是剁椒肉末炒雞蛋。但是這是一個運動員餐廳，運動員的關注點在哪呢？還有一個細節(jié)，像這道菜就標注出了它的營養(yǎng)成分、主要成分以及過敏原提示。好，謝謝！我要一份剁椒肉末炒雞蛋。
總臺記者 夏周：正式開飯了今天吃得比較的簡單，一葷一素。但是要告訴大家的是，今天我盛的這些菜并不是亞運村運動員餐廳的真正菜單。因為今天是杭州亞運村的全要素測試，這是給我們來體驗的。其實就在8月28日，杭州亞組委后勤保障部也是告訴了我們，杭州亞運會亞運村當中的運動員餐廳的菜單已經正式確定了。而且就在這個餐廳，大廚給我們做了6道運動員餐廳當中的菜品，我們來看看這6道有沒有你熟悉的，比如說有宋嫂魚羹、東坡肉、清炒蝦仁、京蔥爆牛肉、小炒肉、蒜香肋排。
視頻中呈現(xiàn)的這些菜品只是運動員菜單當中很小很小的一部分，杭州亞運村運動員餐廳將會在9月9日運行，目前準備工作已經就緒，正等待著各國運動員的到來。
（作者：夏周 嚴逸倫 王杰)
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