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“西藏工匠”羅曉玲:將西藏好茶帶到更多地方

2018年,來自四川省雅安市的羅曉玲把茶種子、茶技術(shù)、茶人才帶到了西藏林芝市波密縣易貢鄉(xiāng)的茶田間,她扎根于縱橫的茶田之間,因地制宜、傳承創(chuàng)新,全身心投入到茶葉品種研發(fā)、繁育、種植、生產(chǎn)和加工的每一道工序中。如今,羅曉玲當(dāng)選為2023年“西藏工匠”年度人物,她告訴記者,2018年,她克服萬難來到西藏,目的只有一個,就是讓更多人知道西藏有好茶,讓更多人喝到西藏好茶。

從小受到茶文化熏陶 工作后也與茶結(jié)緣

雅安歷來有“世界茶文化發(fā)祥地”之稱,羅曉玲從小就受到茶文化的熏陶?!拔覀兗矣凶约旱牟璧?,父母都會做手工茶,我很小就開始炒茶了,炒好的茶由父親背到集市上去賣?!边@是羅曉玲對茶葉最初的記憶。從初中開始,羅曉玲稚嫩的雙手就不停在滾燙的鐵鍋中翻炒剛摘下的茶葉,直到雙手通紅,甚至被燙起水泡?!懊缮巾斏洗汗庠纾瑩P子江心水味高?!蔽娜搜攀肯矚g茶葉,土生土長的羅曉玲更是希望自己有朝一日能成為合格的“茶人”。

大學(xué)畢業(yè)后,羅曉玲分配到雅安市名山區(qū)的金龍村,負(fù)責(zé)村里的“退林還耕”工作。那時候,金龍村因地制宜,家家戶戶種植茶葉,沒多長時間,茶葉帶來的價值初步顯現(xiàn)?!拔矣∠笞钌羁痰木褪欠N植茶葉后,村里家家戶戶的泥瓦房變成了樓房?!绷_曉玲的記憶里,金龍村的村民們憑借著茶葉勤勞致富,生活越過越紅火。幾年后,羅曉玲被派往牛碾坪萬畝觀光茶園工作,負(fù)責(zé)旅游項目。萬畝茶園呈梯形排開,茶樹在淺丘間連片蜿蜒。為了讓更多人了解雅安的茶葉,羅曉玲走遍全國各地學(xué)習(xí)當(dāng)?shù)氐牟枞~制作工藝和技巧?!案=?、廣東、浙江、湖南、湖北我都去過,甚至有一次,我還去日本學(xué)習(xí)了他們的茶道。”羅曉玲說。

一場美麗邂逅讓她下定決心 種茶之路卻“屢戰(zhàn)屢敗”

一次偶然的機會,羅曉玲來到西藏林芝市波密縣易貢鄉(xiāng)。遠(yuǎn)處的雪山巍峨雄壯,云霧游蕩在雪山之中,易貢湖上水鳥飛翔,湖邊牛馬漫步。“高山云霧出好茶”這句話和眼前的風(fēng)景竟然如此匹配。至此,羅曉玲才知道,原來自己的認(rèn)知是錯誤的。她原本以為,西藏根本沒有茶葉,來了這里她才知道,西藏不但有茶葉,還有得天獨厚的種茶條件?!岸颊f‘亂石出好茶’,那時候我就有一個想法,想讓所有人知道西藏有好茶,讓他們都喝上西藏好茶。”羅曉玲說。

為了實現(xiàn)夢想,羅曉玲毅然決然辭掉穩(wěn)定的工作,來到林芝市易貢鄉(xiāng)。2018年,羅曉玲帶著區(qū)外的茶種子、茶技術(shù)、茶人才來到林芝,開始自己的漫漫種茶路?!拔业姆N茶路只能用‘屢戰(zhàn)屢敗’來形容?!绷_曉玲苦笑著說。由于種植茶葉對土壤條件要求較高,但林芝的土壤沙化較為嚴(yán)重。為解決泥土的問題,必須從區(qū)外運輸泥土過來。林芝天氣溫差較大也是一大難題。羅曉玲記得有一年,快到采摘茶葉的季節(jié)了,一場突如其來的大雪打破了黑夜的寧靜。第二天起床,原本枝繁葉茂的茶樹全都已經(jīng)被凍壞了,不到一周,茶樹陸續(xù)死掉,所有心血功虧一簣。

雖然前期遇見了很多困難,但羅曉玲始終沒有放棄。她嘗試種植了許多品種,雖然屢戰(zhàn)屢敗,但她卻屢敗屢戰(zhàn),終于在2023年種植成功?,F(xiàn)在,羅曉玲創(chuàng)辦了西藏文旅農(nóng)牧業(yè)發(fā)展有限公司,持有“雪域秘茶”品牌,擁有外包裝設(shè)計專利。為實現(xiàn)“讓更多人喝到西藏好茶”這一夢想,羅曉玲和團隊經(jīng)過艱辛的研發(fā)和培育,打破傳統(tǒng)黑茶制作方法,改變了傳統(tǒng)熬制烹煮的工藝,節(jié)省了人工成本,促進茶葉內(nèi)含物質(zhì)的激發(fā)。目前,羅曉玲獲得新型專利5個、發(fā)明專利1個、外包裝設(shè)計專利1個。羅曉玲告訴記者,雖然這里的地理條件讓種植茶葉變得困難,但也正是因為這里的溫差大、日照充足等原因,讓茶葉變得口感更好,茶多酚含量高,也很耐泡,澀味也會變少。“一切都是值得的。”羅曉玲說。

排除萬難終于走上正軌 未來她還有更大的責(zé)任

說起第一年來西藏的種種經(jīng)歷,羅曉玲依然十分動容。2018年,羅曉玲帶著茶藝師和制茶師三人,沿著318國道自駕,踏上前往西藏的路。因為準(zhǔn)備不充分,再加上連續(xù)下雨,經(jīng)過一個山腳時,一塊石頭滾下,正落在羅曉玲的車頭前方,生生擋住了路。羅曉玲在別人的幫助下排除障礙,才驚險通過。從波密去往林芝的路上,羅曉玲一行人又遇上大堵車,一整晚都困在路上無法前行。因為食物準(zhǔn)備得不充足,羅曉玲幾人餓得頭暈眼花?!白詈?,遇見了一位警察,他將手里的食物分給我們。”羅曉玲說起這些經(jīng)歷,止不住地感動。

一路走來,羅曉玲克服了很多困難,但家庭的困難,她終究沒有克服。還記得自己剛提出這個想法時,母親就強烈反對?!皩τ陂L輩來說,子女有穩(wěn)定的工作,不錯的收入,美好的家庭已經(jīng)足夠了,實在不用背井離鄉(xiāng),冒著很大風(fēng)險去外面?!绷_曉玲表示,母親見自己一意孤行,便動之以情、曉之以理地告訴羅曉玲,如果非要踏上這條路,可能會面對很多家庭問題。如今,媽媽當(dāng)初的“嚇?!倍家灰粦?yīng)驗。

如今,羅曉玲無論在工作還是生活上,都已逐步走上正軌,并且憑借自己對于制茶的敬業(yè)、專注、創(chuàng)新等精神,獲得了2023年“西藏工匠”的稱號。羅曉玲表示,這個稱號不僅是對自己的認(rèn)可,更是一份責(zé)任,她會繼續(xù)努力,爭取將西藏好茶帶到更多地方。(記者 黃帆)

(作者:黃帆)

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