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高考臨近，青秀區(qū)市場監(jiān)管局精心組織、集中力量、嚴防嚴控，全力以赴加強食品安全監(jiān)管，為莘莘學子的飲食安全保駕護航。

據了解，青秀區(qū)共設有5個考點，5個備用考點，其中2個考點未設置有食堂。執(zhí)法人員對考點及周邊食品經營單位開展全方位排查整治，重點對考點學校食堂的管理制度執(zhí)行、場所衛(wèi)生、設施設備運轉、食品原料進貨查驗、從業(yè)人員健康管理、人員操作、餐飲用具清洗消毒、食品留樣是否規(guī)范等情況進行檢查。檢查中發(fā)現(xiàn)部分學校存在食材貯存不合理、從業(yè)人員未規(guī)范佩戴口罩、防蠅設施損壞未及時維護等情況，執(zhí)法人員已要求學校整改到位。同時，要求學校嚴格控制好出餐時間，按規(guī)范流程對餐飲用具進行清洗消毒，禁止使用過期食品、腐敗變質食材，避免加工制作高風險食品，嚴格把控原材料采購、貯存、加工制作全流程；暢通信息與舉報投訴渠道，及時發(fā)現(xiàn)和處理各類食品安全問題和公眾投訴舉報；完善應急預案，加強應急值守，快速及時妥善處置突發(fā)食品安全事件，確保學校師生吃得安心、吃得放心。

執(zhí)法人員開展高考前校園食品安全專項檢查

下一步，青秀區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)對考點周邊食品經營單位開展檢查，持續(xù)推進校園周邊食品安全監(jiān)管工作，切實保障食品經營秩序，為廣大師生身體健康和食品安全保駕護航。

溫馨提示

在高考期間注意科學用餐，切忌暴飲暴食，盡量在學校食堂用餐，不食用來歷不明的可疑食品，做好自我防護，確?？荚図樌?。 

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