青食公司花生醬加工車間，碼垛機(jī)器人對(duì)花生醬進(jìn)行裝箱。張 鷹攝
萬(wàn)基萬(wàn)公司砂輪生產(chǎn)部工作人員正在檢測(cè)砂輪硬度。金成勛攝
青島膠州市市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員在福生公司查驗(yàn)“三同”產(chǎn)品。孟 曉攝
陳玉強(qiáng)（左一）在福生公司鱈魚(yú)排加工車間直播。王昭脈攝
引子
內(nèi)外貿(mào)標(biāo)準(zhǔn)不同，在同一生產(chǎn)線上加工的同一款產(chǎn)品，能否既出口也內(nèi)銷？
在山東青島福生食品有限公司（以下簡(jiǎn)稱“福生公司”），記者得到了肯定的答案：鱈魚(yú)排加工車間流水線上，工人們正在同時(shí)趕制出口和內(nèi)銷兩筆訂單。公司總經(jīng)理張德巖亮出一張證書(shū)——中國(guó)質(zhì)量認(rèn)證中心2022年授予的同線同標(biāo)同質(zhì)預(yù)包裝食品認(rèn)證證書(shū)。
同線同標(biāo)同質(zhì)，是指企業(yè)在同一生產(chǎn)線上按照相同標(biāo)準(zhǔn)、相同質(zhì)量要求生產(chǎn)既能出口又可在國(guó)內(nèi)銷售的產(chǎn)品?！巴€同標(biāo)同質(zhì)，讓我們企業(yè)實(shí)現(xiàn)‘兩條腿’走路，拓展了市場(chǎng)空間?！睆埖聨r介紹，福生公司2023年銷售總額達(dá)6億元，較2020年增長(zhǎng)114%，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷售額占比則從23%增至54%。
習(xí)近平總書(shū)記在黨的二十大報(bào)告中強(qiáng)調(diào)：“加快構(gòu)建以國(guó)內(nèi)大循環(huán)為主體、國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局?！?/p>
加快內(nèi)外貿(mào)一體化發(fā)展是構(gòu)建新發(fā)展格局、推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展的內(nèi)在要求。國(guó)務(wù)院辦公廳2020年6月印發(fā)的《關(guān)于支持出口產(chǎn)品轉(zhuǎn)內(nèi)銷的實(shí)施意見(jiàn)》提出，“在鼓勵(lì)企業(yè)拓展國(guó)際市場(chǎng)的同時(shí)，支持適銷對(duì)路的出口產(chǎn)品開(kāi)拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng)”“促進(jìn)‘同線同標(biāo)同質(zhì)’發(fā)展”。2023年12月，國(guó)務(wù)院辦公廳出臺(tái)《關(guān)于加快內(nèi)外貿(mào)一體化發(fā)展的若干措施》，其中之一為“推進(jìn)內(nèi)外貿(mào)產(chǎn)品同線同標(biāo)同質(zhì)”。
2020年9月，山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局印發(fā)方案，推動(dòng)實(shí)施出口企業(yè)內(nèi)外銷同線同標(biāo)同質(zhì)工程，迄今全省培育“三同”企業(yè)逾370家。作為外貿(mào)大市，青島以此為契機(jī)，構(gòu)建內(nèi)外貿(mào)一體化標(biāo)準(zhǔn)體系，推進(jìn)內(nèi)外貿(mào)融合加速。2023年1月，商務(wù)部、市場(chǎng)監(jiān)督管理總局聯(lián)合印發(fā)《國(guó)家級(jí)服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)（商貿(mào)流通專項(xiàng)）第一批典型經(jīng)驗(yàn)做法》，青島市“標(biāo)準(zhǔn)化促進(jìn)內(nèi)外貿(mào)一體化發(fā)展”榜上有名。
國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)相互促進(jìn)，內(nèi)貿(mào)外貿(mào)新動(dòng)能活力澎湃。2023年，青島進(jìn)出口總額達(dá)8759.7億元、同比增長(zhǎng)4.6%，增長(zhǎng)率高于全國(guó)和山東省平均水平；全市進(jìn)出口值占山東省總值的26.8%，占比同比提升0.7個(gè)百分點(diǎn)。
日前，記者走進(jìn)青島3家企業(yè)，實(shí)地探訪內(nèi)外貿(mào)如何一體化發(fā)展。
拓展國(guó)內(nèi)與國(guó)際兩個(gè)市場(chǎng)
晨風(fēng)徐徐，曉霧蒙蒙。張德巖一早便來(lái)到位于青島膠州市的福生公司，穿上白褂，換好雨靴，戴上防塵帽，經(jīng)層層消毒后，進(jìn)入速食湯加工車間。車間干凈敞亮，工人穿戴規(guī)范，機(jī)器自動(dòng)下料。
“通過(guò)同線同標(biāo)同質(zhì)認(rèn)證后，公司產(chǎn)品可以在國(guó)內(nèi)國(guó)際兩個(gè)市場(chǎng)順暢切換?！睆埖聨r說(shuō)，最近訂單增多，每天早上都要到車間轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)才放心。
8年前，福生公司的產(chǎn)品還僅供出口。“企業(yè)希望進(jìn)一步做大市場(chǎng)、擴(kuò)大規(guī)模，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)蘊(yùn)含著巨大潛力。我們不想‘把雞蛋放在一個(gè)籃子里’，出口內(nèi)銷‘兩條腿’走路，對(duì)公司長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展更有利?！睆埖聨r說(shuō)。
2016年，福生公司開(kāi)始試水內(nèi)銷。張德巖在海外市場(chǎng)摸爬滾打多年，原本對(duì)轉(zhuǎn)做內(nèi)銷信心滿滿，沒(méi)承想“碰了一鼻子灰”。
“我們最先推出一款以菠菜為主原料的速食湯產(chǎn)品。過(guò)去，這款產(chǎn)品主要銷往東北亞地區(qū)，是公司的暢銷產(chǎn)品?！睆埖聨r說(shuō)，“可當(dāng)這款速食湯推向國(guó)內(nèi)市場(chǎng)時(shí)，貨沒(méi)賣出去多少，還接到不符合國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)的處罰通知。”
原來(lái)，這款產(chǎn)品包裝標(biāo)簽上標(biāo)注的部分營(yíng)養(yǎng)成分含量，國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)外標(biāo)準(zhǔn)有細(xì)微差別。“當(dāng)時(shí)我們是按國(guó)外標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)注，忽視了國(guó)內(nèi)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的細(xì)節(jié)規(guī)定，就吃了虧。”張德巖回憶說(shuō)。
福生公司遇到的情況不是個(gè)例。主要生產(chǎn)、出口砂輪等產(chǎn)品的青島萬(wàn)基萬(wàn)工具有限公司（以下簡(jiǎn)稱“萬(wàn)基萬(wàn)公司”），前幾年在開(kāi)拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng)時(shí)，同樣面臨標(biāo)準(zhǔn)不一的煩惱?！巴划a(chǎn)品符合出口要求，卻不一定符合內(nèi)銷要求，導(dǎo)致部分客戶投訴、退貨，影響了企業(yè)在國(guó)內(nèi)客戶中的信任度?！比f(wàn)基萬(wàn)公司砂輪生產(chǎn)部科長(zhǎng)金成勛說(shuō)。
而對(duì)青島食品股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱“青食公司”）來(lái)說(shuō)，轉(zhuǎn)型國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷售的最大阻礙在于品牌不夠響。青食公司副總經(jīng)理田健介紹，花生醬是公司出口的“拳頭產(chǎn)品”，但在國(guó)內(nèi)消費(fèi)者中知曉度不高，開(kāi)拓山東省外市場(chǎng)尤為困難。
上述3家公司面臨的困境都屬于出口產(chǎn)品轉(zhuǎn)到國(guó)內(nèi)銷售后“水土不服”。青島市市場(chǎng)監(jiān)督管理局認(rèn)證認(rèn)可處副處長(zhǎng)江平介紹，青島曾在全市開(kāi)展出口企業(yè)摸底調(diào)查，發(fā)現(xiàn)不少出口企業(yè)都有意愿開(kāi)拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。然而，因消費(fèi)文化、生活方式等不同，部分產(chǎn)品存在標(biāo)準(zhǔn)難統(tǒng)一、品牌市場(chǎng)辨識(shí)度低、銷售渠道建設(shè)難等問(wèn)題。
“我們推動(dòng)實(shí)施出口企業(yè)內(nèi)外銷同線同標(biāo)同質(zhì)工程，正是為了解決這些難題。”江平說(shuō)，推進(jìn)內(nèi)外貿(mào)產(chǎn)品同線同標(biāo)同質(zhì)，對(duì)外貿(mào)企業(yè)來(lái)說(shuō)，可以助其解決“轉(zhuǎn)內(nèi)銷”難題，降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，統(tǒng)籌國(guó)內(nèi)國(guó)際兩個(gè)市場(chǎng)；對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，意味著將有更多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，滿足多樣化的消費(fèi)需求。
青島市市場(chǎng)監(jiān)督管理局認(rèn)證認(rèn)可處處長(zhǎng)李新慧介紹，圍繞山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局印發(fā)的《關(guān)于推動(dòng)出口企業(yè)內(nèi)外銷“同線同標(biāo)同質(zhì)”工程實(shí)施方案》，青島市結(jié)合實(shí)際細(xì)化落實(shí)，至今通過(guò)政策宣講、認(rèn)證培訓(xùn)等方式培育“三同”企業(yè)100家，其中12家企業(yè)的相關(guān)產(chǎn)品通過(guò)“三同”產(chǎn)品認(rèn)證。
并不是所有的外貿(mào)企業(yè)都能獲得“三同”產(chǎn)品認(rèn)證。記者了解到，以食品生產(chǎn)企業(yè)為例，取得“三同”產(chǎn)品認(rèn)證需要滿足3個(gè)條件，即獲得出口備案資格并有實(shí)際的出口業(yè)績(jī)，取得HACCP（危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)）或GAP（良好農(nóng)業(yè)規(guī)范）認(rèn)證，并且承諾在同一生產(chǎn)線按相同標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)出口和內(nèi)銷產(chǎn)品。
銜接內(nèi)貿(mào)與外貿(mào)兩套標(biāo)準(zhǔn)
穿過(guò)幾座廠房，拐進(jìn)辦公大樓。一間屋，四面墻，三面柜，里面擺滿藍(lán)色文件夾。“喏，這一柜子文件，都是有關(guān)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的?！睆埖聨r說(shuō)著從柜子里抱出一摞資料。
記者隨機(jī)翻閱一份，這是關(guān)于菠菜加工產(chǎn)品生產(chǎn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。從頭看到尾，內(nèi)容頗為詳細(xì)，嚴(yán)格規(guī)定了加工、檢驗(yàn)、運(yùn)輸、貯存等環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)，僅“規(guī)范性引用文件”就多達(dá)幾十項(xiàng)。
為推動(dòng)內(nèi)外貿(mào)產(chǎn)品同線同標(biāo)同質(zhì)，福生公司組建技術(shù)團(tuán)隊(duì)，專門(mén)設(shè)立了標(biāo)準(zhǔn)制定小組，開(kāi)展內(nèi)外貿(mào)標(biāo)準(zhǔn)銜接工作，李響玲任副組長(zhǎng)。
過(guò)去，李響玲研究的都是國(guó)外標(biāo)準(zhǔn)，如今要對(duì)接國(guó)內(nèi)、國(guó)外兩套標(biāo)準(zhǔn)，她坦言有難度：“一是對(duì)國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)比較陌生；二是每類產(chǎn)品的內(nèi)外貿(mào)標(biāo)準(zhǔn)差異不少，同時(shí)許多差異又很細(xì)微，需要學(xué)習(xí)了解?！?/p>
“許多外貿(mào)企業(yè)在轉(zhuǎn)內(nèi)銷、定標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，都面臨類似問(wèn)題?！苯浇榻B，近年來(lái)，青島加強(qiáng)與行業(yè)協(xié)會(huì)、標(biāo)準(zhǔn)化機(jī)構(gòu)等合作，邀請(qǐng)專家為企業(yè)講解“三同”認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)、要求和流程等；組織企業(yè)參加相關(guān)研討會(huì)等活動(dòng)，促進(jìn)交流與合作，分享標(biāo)準(zhǔn)制定經(jīng)驗(yàn)。
“產(chǎn)品標(biāo)簽怎么寫(xiě)？如何同時(shí)滿足內(nèi)外貿(mào)兩套標(biāo)準(zhǔn)？……經(jīng)過(guò)一次次培訓(xùn)，疑惑逐漸解開(kāi)?！崩铐懥嵯蛴浾哒故舅呐嘤?xùn)筆記，“先合并同類項(xiàng)，再篩選不同點(diǎn)，同時(shí)遵循‘擇其高’原則，即哪個(gè)標(biāo)準(zhǔn)更嚴(yán)格，就選用哪個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。”
李響玲舉例說(shuō)，以蘿卜上常見(jiàn)的一種農(nóng)藥殘留為例，我國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)是檢出含量不超過(guò)0.02毫克/千克，一出口目的國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)是檢出含量不超過(guò)0.2毫克/千克，我國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)比對(duì)方嚴(yán)格，就要采用我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)。反之亦然。
實(shí)際操作中，各種意想不到的情況仍時(shí)有發(fā)生?！熬湍蒙拜啴a(chǎn)品來(lái)說(shuō)，出口國(guó)外時(shí)，我們執(zhí)行國(guó)外標(biāo)準(zhǔn)，使用磨具洛氏硬度計(jì)檢測(cè)產(chǎn)品硬度，但內(nèi)銷產(chǎn)品的硬度指標(biāo)，需要用噴砂硬度機(jī)檢測(cè)?！苯鸪蓜渍f(shuō)，“設(shè)備不一樣，檢測(cè)得出的結(jié)果也不一樣，如果更新設(shè)備，則需投入大量資金。這個(gè)問(wèn)題困擾我們?cè)S久?！?/p>
能不能在不更新設(shè)備的前提下，得出同時(shí)符合內(nèi)外貿(mào)標(biāo)準(zhǔn)的檢測(cè)數(shù)據(jù)？“公司所在的西海岸新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局邀請(qǐng)認(rèn)證機(jī)構(gòu)專家進(jìn)駐企業(yè)，通過(guò)多次試驗(yàn)比對(duì)，找出國(guó)內(nèi)外不同檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)要求及檢測(cè)設(shè)備的差異規(guī)律，制定了‘產(chǎn)品硬度等級(jí)差異表’供檢驗(yàn)員比對(duì)使用，使硬度檢測(cè)結(jié)果實(shí)現(xiàn)同標(biāo)同質(zhì)?！苯鸪蓜渍f(shuō)。
“企業(yè)在制定標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，難免遇到形形色色的問(wèn)題，不能靠企業(yè)單打獨(dú)斗。政府部門(mén)要發(fā)揮服務(wù)職能，主動(dòng)上門(mén)、靠前服務(wù)，送政策、送知識(shí)、送方法，讓企業(yè)不再為生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)愁，開(kāi)展生產(chǎn)才能更加有規(guī)可循。”李新慧表示。
推動(dòng)生產(chǎn)與研發(fā)兩手齊抓
在福生公司鱈魚(yú)排加工車間流水線上，一條條鱈魚(yú)被去骨、挑刺、斬尾。角落里，工作人員正忙著給鱈魚(yú)“拍X光片”。仔細(xì)觀察，大到鱈魚(yú)肋骨，小到一根魚(yú)刺，都清晰可見(jiàn)。
為何要給鱈魚(yú)“拍X光片”？
“符合標(biāo)準(zhǔn)僅是第一步。要想進(jìn)一步打開(kāi)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，企業(yè)還需練好‘內(nèi)功’，推出個(gè)性化、精品化產(chǎn)品，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力?！睆埖聨r說(shuō)，商務(wù)部門(mén)曾組織包括福生公司在內(nèi)的多家企業(yè)到膠州市的幼兒園和小學(xué)調(diào)研，他發(fā)現(xiàn)，雖然魚(yú)肉營(yíng)養(yǎng)豐富，但不少校園餐很少做這道菜。
“學(xué)校當(dāng)然希望孩子們能夠吃上新鮮魚(yú)肉，但又擔(dān)心他們年齡偏小，不會(huì)吐刺，容易被卡到。為安全起見(jiàn)，魚(yú)肉成了學(xué)校比較少見(jiàn)的菜品。”一名小學(xué)校長(zhǎng)解答了張德巖的疑惑。
“能否生產(chǎn)一款無(wú)刺鱈魚(yú)產(chǎn)品？”一次外出考察時(shí)，張德巖發(fā)現(xiàn)一款食品X光機(jī)能有效輔助去除魚(yú)刺，但設(shè)備價(jià)格不菲，“出口產(chǎn)品轉(zhuǎn)內(nèi)銷后，對(duì)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)、檢驗(yàn)等提出了新要求，我們需要加大設(shè)備投入，資金壓力不小?！?/p>
如何幫助企業(yè)降本增效？近年來(lái)，青島市引導(dǎo)企業(yè)加大技改投入，賦能產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，“三同”認(rèn)證企業(yè)同步納入其中。搭上技改“順風(fēng)車”，福生公司在相關(guān)政策支持下，購(gòu)置新設(shè)備、更新生產(chǎn)線。
“有了食品X光機(jī)，細(xì)小的魚(yú)刺也能清晰辨識(shí)，幫助工人剔除殘留?！睆埖聨r說(shuō)，無(wú)刺鱈魚(yú)系列加工產(chǎn)品推出后廣受好評(píng)，福生公司已成為青島市50余家幼兒園、小學(xué)的魚(yú)制品供貨商。
“實(shí)施‘三同’工程，既助力企業(yè)擴(kuò)大規(guī)模，又推動(dòng)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展?！苯秸f(shuō)，“三同”產(chǎn)品要求同時(shí)滿足國(guó)內(nèi)國(guó)際兩個(gè)市場(chǎng)，標(biāo)準(zhǔn)更高更嚴(yán)，企業(yè)勢(shì)必要改進(jìn)工藝流程，提高生產(chǎn)水平。
為讓砂輪產(chǎn)品的硬度指標(biāo)同時(shí)滿足出口標(biāo)準(zhǔn)和內(nèi)銷標(biāo)準(zhǔn)，萬(wàn)基萬(wàn)公司組織技術(shù)團(tuán)隊(duì)對(duì)產(chǎn)品技術(shù)配方進(jìn)行提升?！罢{(diào)整配料混料工序的物料配比，調(diào)試燒成爐的燒成溫度和燒成時(shí)間，經(jīng)多次試驗(yàn)，終于得以實(shí)現(xiàn)?！苯鸪蓜渍f(shuō)。
出口企業(yè)調(diào)轉(zhuǎn)船頭轉(zhuǎn)向國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，還要邁過(guò)國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者在消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)偏好上的差異關(guān)，其關(guān)鍵在研發(fā)創(chuàng)新?！拔覀冇幸豢钜憎L魚(yú)皮為原料制成的膠原蛋白肽粉，國(guó)外銷量不錯(cuò)，國(guó)內(nèi)卻不盡如人意?！睆埖聨r告訴記者，企業(yè)通過(guò)組織消費(fèi)者試吃和開(kāi)展問(wèn)卷調(diào)查后，終于弄清了原因。
“一是口味上，國(guó)外消費(fèi)者偏愛(ài)略帶腥味的產(chǎn)品，國(guó)內(nèi)消費(fèi)者則更喜歡果味產(chǎn)品；二是產(chǎn)品形態(tài)上，國(guó)內(nèi)消費(fèi)者更期待喝到膠原蛋白肽飲品，而非出口國(guó)外的粉末狀產(chǎn)品。”張德巖說(shuō)，針對(duì)調(diào)研結(jié)果，企業(yè)加大研發(fā)投入，增加活性炭去腥，再加入果蔬粉提升口感，“但最終效果一般，不少員工在試吃樣品后反映，腥味沒(méi)去干凈，口味還不如從前。”
怎么辦？公司所在的膠東街道科技聯(lián)企員主動(dòng)找到張德巖?！盀閹椭赓Q(mào)企業(yè)解決出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷過(guò)程中遇到的問(wèn)題，我們專門(mén)設(shè)立這一崗位，‘一對(duì)一’聯(lián)系企業(yè)、提供服務(wù)?！蹦z東街道黨工委書(shū)記朱本軍介紹，聽(tīng)說(shuō)福生公司因相關(guān)產(chǎn)品口味等原因未能拓寬國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，科技聯(lián)企員便幫助企業(yè)協(xié)調(diào)對(duì)接中國(guó)海洋大學(xué)，推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研合作。
“高?？蒲袌F(tuán)隊(duì)有經(jīng)驗(yàn)、有技術(shù)，他們定期來(lái)這里開(kāi)展研發(fā)合作，指導(dǎo)企業(yè)生產(chǎn)?！痹谀z原蛋白生產(chǎn)車間，福生公司膠原蛋白廠副廠長(zhǎng)冷傳勇帶記者參觀企業(yè)為高校團(tuán)隊(duì)安排的實(shí)驗(yàn)室和駐點(diǎn)辦公室。目前，雙方已合作研發(fā)出去腥果味膠原蛋白肽飲品，正在開(kāi)展產(chǎn)品安全測(cè)試。
“出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷并不只是市場(chǎng)空間的轉(zhuǎn)變，更需要企業(yè)轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式?！苯浇榻B，青島市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將持續(xù)引導(dǎo)外貿(mào)企業(yè)根據(jù)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求調(diào)整生產(chǎn)工藝、加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新，有效促進(jìn)供需對(duì)接。
錨定線上與線下雙向發(fā)力
出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷伊始，相關(guān)產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的知名度不高，如何打開(kāi)市場(chǎng)？
福生公司專門(mén)成立了內(nèi)銷團(tuán)隊(duì)，陳玉強(qiáng)是其中一員，主要工作是為公司相關(guān)產(chǎn)品直播帶貨。記者點(diǎn)擊進(jìn)入直播間，發(fā)現(xiàn)他推銷貨品很有技巧——
“今天，咱們?nèi)タ匆粔K魚(yú)皮的‘變身之旅’。”跟隨陳玉強(qiáng)的鏡頭，可見(jiàn)鱈魚(yú)皮在膠原蛋白生產(chǎn)車間自動(dòng)化生產(chǎn)線上，經(jīng)過(guò)提取、離心、酶解、過(guò)濾等多道工序，最終流轉(zhuǎn)至包裝車間。陳玉強(qiáng)拿起一瓶白色粉末，在鏡頭前輕輕晃了晃，“一塊魚(yú)皮，經(jīng)多道加工、嚴(yán)格把關(guān)，最終變成膠原蛋白肽粉。”
如今帶貨有辦法，過(guò)去彎路沒(méi)少走。陳玉強(qiáng)坦言：“兩年前，我們只顧推銷產(chǎn)品，結(jié)果流量少得可憐，最少時(shí)就幾個(gè)人在線觀看?！?/p>
“很多外貿(mào)企業(yè)轉(zhuǎn)向內(nèi)銷后，希望開(kāi)辟電商渠道，但往往缺乏專業(yè)人才，運(yùn)營(yíng)水平不高。”膠州市商務(wù)局副局長(zhǎng)朱妮妮介紹，商務(wù)部門(mén)在青島工學(xué)院等高校設(shè)立共建產(chǎn)教融合電商實(shí)訓(xùn)基地，開(kāi)設(shè)直播實(shí)訓(xùn)教室，免費(fèi)培訓(xùn)“三同”認(rèn)證企業(yè)員工，協(xié)助建好電商賬號(hào)，擴(kuò)大企業(yè)產(chǎn)品銷路。
“培訓(xùn)為企業(yè)打開(kāi)了新思路，我們及時(shí)調(diào)整直播策略，由第三方主賣產(chǎn)品，企業(yè)直播賬號(hào)主要為消費(fèi)者呈現(xiàn)生產(chǎn)線實(shí)景，讓他們買得放心、吃得安心。”陳玉強(qiáng)介紹。
福生公司直播賬號(hào)上線兩年來(lái)，相關(guān)產(chǎn)品線上銷售額達(dá)到3000多萬(wàn)元。
拓銷路，還得打通線下渠道?！皣?guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)2016年就上線了‘三同’公共信息服務(wù)平臺(tái)，供消費(fèi)者查詢。青島也鼓勵(lì)出口企業(yè)通過(guò)自我聲明或委托第三方機(jī)構(gòu)進(jìn)行認(rèn)證等方式，向社會(huì)展示其所供產(chǎn)品符合‘三同’要求，提高消費(fèi)者知曉度、認(rèn)可度?！碧锝≌f(shuō)，“盡管如此，國(guó)內(nèi)多數(shù)消費(fèi)者對(duì)‘三同’企業(yè)、產(chǎn)品仍然不了解、不熟悉，導(dǎo)致很多商超對(duì)我們的產(chǎn)品也沒(méi)有信心?！?/p>
“僅靠企業(yè)自身很難跨過(guò)這一‘鴻溝’，政府要牽線搭橋，依托行業(yè)協(xié)會(huì)等平臺(tái)加大‘三同’企業(yè)及其產(chǎn)品的宣傳力度，組織線下展銷會(huì)，幫助他們與大型連鎖超市、零售批發(fā)商、社區(qū)市集等加強(qiáng)對(duì)接，拓展銷售渠道?！崩钚禄郾硎尽?/p>
之前，田健聯(lián)系過(guò)幾家省外商超，結(jié)果屢屢碰壁?？勺罱荒陙?lái)，他們的花生醬產(chǎn)品順利銷往了浙江、上海等地。
“公司所在的李滄區(qū)商務(wù)局、市場(chǎng)監(jiān)管局等多次帶著我們參展，因?yàn)榈玫秸块T(mén)推薦，不少商超對(duì)我們的產(chǎn)品有了信心?！碧锝「嬖V記者，展銷會(huì)上常有大型連鎖超市的負(fù)責(zé)人主動(dòng)找到他們，在對(duì)“三同”產(chǎn)品有了進(jìn)一步了解后，多數(shù)商超從不敢進(jìn)貨到放心進(jìn)貨，“目前，我們花生醬產(chǎn)品的國(guó)內(nèi)外銷售額約各占一半。”
產(chǎn)品轉(zhuǎn)內(nèi)銷后，價(jià)格如何？在青島一家超市，記者看到了青食公司生產(chǎn)的花生醬產(chǎn)品：一瓶?jī)艉繛?40克的花生醬，零售價(jià)約13元，比普通花生醬貴3至4元。
“‘三同’產(chǎn)品的品質(zhì)普遍更高，價(jià)格略貴，但比剛進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)時(shí)還是便宜了一些?！碧锝≌f(shuō)，“經(jīng)過(guò)政府部門(mén)‘牽線’，我們可以直接供貨給超市，沒(méi)有經(jīng)銷商賺差價(jià)；等到銷量增長(zhǎng)以后，我們又采取了薄利多銷策略?！?/p>
“以國(guó)內(nèi)大循環(huán)為主體，絕不是關(guān)起門(mén)封閉運(yùn)行。我們既支持外貿(mào)企業(yè)加快開(kāi)拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，也鼓勵(lì)外貿(mào)企業(yè)持續(xù)鞏固國(guó)際市場(chǎng)?！敝炷菽菡f(shuō)，近兩年，青島市商務(wù)部門(mén)積極組織外貿(mào)企業(yè)“出?！眳⒄?，幫助企業(yè)結(jié)識(shí)更多新客戶，及時(shí)了解國(guó)際市場(chǎng)動(dòng)向。
福生公司銷售部部長(zhǎng)楊韶梅介紹，她去年隨青島商務(wù)部門(mén)組織的外貿(mào)企業(yè)參展團(tuán)到東北亞國(guó)家參展時(shí)，一名外國(guó)客戶在表達(dá)合作意向的同時(shí)，也向企業(yè)提出了改進(jìn)包裝、制成小袋產(chǎn)品的建議?！半S后我在當(dāng)?shù)乇憷旰统姓{(diào)研，發(fā)現(xiàn)熱銷的速食湯產(chǎn)品包裝確實(shí)比我們的小不少?！睏钌孛氛f(shuō)，福生公司在相關(guān)部門(mén)幫助下，引進(jìn)全自動(dòng)小包裝生產(chǎn)線，目前新包裝產(chǎn)品已在海外市場(chǎng)推出。
在前期實(shí)踐基礎(chǔ)上，青島市“三同”工程正逐步擴(kuò)大適用范圍，由食品領(lǐng)域向一般消費(fèi)品、工業(yè)品領(lǐng)域延伸。青島市市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)畢見(jiàn)清表示：“我們將持續(xù)擴(kuò)大試點(diǎn)領(lǐng)域，推出惠企政策，錨定供給側(cè)與需求側(cè)發(fā)力，幫助越來(lái)越多的外貿(mào)企業(yè)在國(guó)內(nèi)國(guó)際兩個(gè)市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟?！?/p>
《 人民日?qǐng)?bào) 》（ 2024年06月21日 13 版）
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