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七夕餐飲業(yè)迎“甜蜜”客流增長,海底撈南寧門店接待人次同比增長近四成

今年七夕恰逢周末,為餐飲業(yè)帶來了一波"甜蜜"的客流增長。海底撈在廣州和深圳的門店在七夕當(dāng)天接待的顧客人次均超過了6萬。南寧的海底撈門店也表現(xiàn)出色,本周六的接待人次同比上周增長了近四成?!爸芰砩?點(diǎn)左右,我們店外就開始排起了長隊(duì),當(dāng)天發(fā)放的號(hào)碼牌超過了一千個(gè),充分感受到了年輕人的浪漫和熱情?!焙5讚茝V州富力海珠城店的經(jīng)理王志洪說道。

這個(gè)七夕海底撈門店極具浪漫氛圍,用氣球、鮮花等進(jìn)行七夕主題裝扮、為情侶贈(zèng)送冰封玫瑰、鮮花成為基本操作,有的門店還出奇招,給情侶顧客帶來驚喜體驗(yàn)。海底撈廣州珠影星光城店、流花展貿(mào)中心店在七夕節(jié)舉辦情侶默契大考驗(yàn)活動(dòng),通過情侶默契問答的方式,讓七夕更有儀式感。海底撈廣州祈福俱樂部店則結(jié)合海底撈特色服務(wù),舉辦為另一半做手部護(hù)理的活動(dòng)。海底撈佛山創(chuàng)意園則為情侶準(zhǔn)備了隱藏情侶菜品,愛心形狀的擺盤烘托節(jié)日氛圍。海底撈威尼斯人購物中心店為在社群預(yù)訂用餐的情侶準(zhǔn)備神秘的節(jié)日特定伴手禮。

海底撈廣州富力海珠城店打造七夕浪漫氛圍

海底撈南寧江南盛天地店、東盟盛天地店、青秀萬達(dá)店等店,則選擇邀請(qǐng)老人家到店過情人節(jié),為老人家拍照留念并放入相框中贈(zèng)送,讓浪漫不只是年輕人的專屬。同步,情侶到店消費(fèi)可以進(jìn)行兩次搖骰子的機(jī)會(huì)(男、女生各一次),兩次相加等于7,可獲得一張刮刮卡。海底撈南寧航洋城店則通過許愿墻的方式,來為年輕情侶的愛情做見證。

海底撈始終從細(xì)節(jié)處入手,在不同節(jié)日節(jié)點(diǎn),為不同人群定制服務(wù),從而贏得消費(fèi)者喜愛。在去年重陽節(jié),海底撈發(fā)起“敬老月”活動(dòng),為“銀發(fā)族”提供專屬用餐折扣。在今年兒童節(jié),海底撈與國民IP熊出沒聯(lián)名推出“海底撈熊出沒嗨嗨兒童餐”,套餐包含主食、小吃、飲品、甜品四大品類,還隨餐附贈(zèng)玩具,成親子家庭用餐的“必點(diǎn)菜”。

“海底撈始終堅(jiān)持以人為本,致力于提供個(gè)性化、差異化的服務(wù)。其中包括為年輕情侶打造浪漫氛圍,對(duì)老年顧客尊重關(guān)懷,為兒童群體打造童趣體驗(yàn)。希望我們能通過對(duì)細(xì)節(jié)的關(guān)注和對(duì)顧客需求的深刻理解,持續(xù)贏得更多消費(fèi)者的喜愛?!焙5讚葡嚓P(guān)負(fù)責(zé)人表示。


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