橫州市：推行屠宰肉品“電子身份證” 確保群眾吃上“放心肉”

近日，在農(nóng)貿(mào)市場買菜的橫州市民發(fā)現(xiàn)，橫州農(nóng)貿(mào)市場、柳明市場、柳明生活市場的各豬肉銷售攤位旁除了擺放收款碼外，還另外擺放了一個藍色二維碼，這是怎么回事呢？經(jīng)咨詢攤主得知，藍色二維碼是“廣西畜禽屠宰溯源查詢碼”。用手機掃碼即可溯源了解豬肉的產(chǎn)地來源、動物檢疫證明、肉品品質(zhì)檢驗合格證等信息，從生豬出欄、流通到屠宰等各環(huán)節(jié)生產(chǎn)數(shù)據(jù)一目了然。

“只要掃這個二維碼，就能看到豬肉的產(chǎn)地來源、屠宰檢疫及肉品品質(zhì)檢驗等信息，顧客就知道我家豬肉的來源了?！绷魇袌鲆簧特溦f，現(xiàn)在來買肉的顧客幾乎都會先掃一掃碼?！邦櫩托睦锾崳獠鸥米?。”

今年以來，橫州市從解決群眾最關心、最直接、最現(xiàn)實的利益問題入手，聚焦食品安全等重點領域，從肉類產(chǎn)品監(jiān)管“小切口”入手，聚焦服務民生，督促加強非法生產(chǎn)經(jīng)營豬肉產(chǎn)品專項整治，嚴厲打擊違規(guī)銷售、采購、儲存、使用未按規(guī)定進行檢疫或檢疫不合格豬肉產(chǎn)品和食品生產(chǎn)經(jīng)營者不依法履行進貨查驗、索證索票等義務，銷售、采購、儲存、使用“兩證兩章一報告”不齊全豬肉產(chǎn)品等損害群眾利益的行為。

為加強對畜禽生產(chǎn)、檢疫、運輸、屠宰等進行全程可追溯監(jiān)管，橫州市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局對橫州農(nóng)貿(mào)市場、柳明市場、柳明生活市場等56家豬肉銷售攤點統(tǒng)一張貼“廣西畜禽屠宰溯源查詢碼”。群眾只需用手機掃一掃在每個豬肉銷售攤點前展示的溯源二維碼，即可查明經(jīng)營戶姓名、所在市場、所售豬肉來源地、屠宰地、豬肉產(chǎn)品入市“兩證兩章一報告”等詳細信息，實現(xiàn)電子證明隨手查。

“市民只需通過微信掃描各豬肉品攤位上的‘廣西畜禽屠宰溯源查詢碼’，就能知道豬肉從生產(chǎn)源頭到銷售的全過程，有效防止‘黑心豬肉’流入市場，解決了群眾困惑已久的‘豬肉從哪來、是否經(jīng)過檢驗檢疫’問題。”橫州市市場監(jiān)督管理局相關負責人表示，通過溯源查詢碼亮碼銷售，實現(xiàn)肉品從養(yǎng)殖場到定點屠宰場再到終端消費整個流程的動態(tài)監(jiān)管，大大提高政府監(jiān)管部門的監(jiān)管效率，為市民吃上“放心肉”提供強有力的保障。

橫州市通過推廣豬肉溯源信息二維碼，促使經(jīng)營主體嚴格履行食品安全主體責任，誠信經(jīng)營，自覺接受社會監(jiān)督，實現(xiàn)對生豬來源、屠宰流程、檢驗檢疫、經(jīng)銷渠道等各環(huán)節(jié)的信息監(jiān)管，做到“來源可追、去向可溯、質(zhì)量可控”。接下來，該市將不斷強化生豬屠宰管理和畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管，更加有效保障市民肉食質(zhì)量安全和消費權益。（羅其偉韋瑜蘭）

（作者：羅其偉韋瑜蘭)