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武鳴府城鎮(zhèn)甜龍竹引種成功 竹林變身綠色“致富林”

南寧市融媒體中心—南寧新聞網(wǎng)訊(記者 唐秋艷 通訊員 農(nóng)明孟 實習生 張耀嘉)走進武鳴區(qū)府城鎮(zhèn)東風社區(qū)那龍組甜龍竹種植基地,只見一株株翠綠的甜龍竹生長茂盛,葉片寬大,枝條向外擴展,竹身高大健壯。退伍老兵石雷雷正在自家竹林采收新長出的甜龍竹筍,他興奮地說:“這可是云南‘云甜一號’良種甜龍竹在府城鎮(zhèn)首次引種成功!”

種植戶采摘甜龍竹筍。

經(jīng)過一年多的精心栽培,1000多株甜龍竹已經(jīng)適應了府城鎮(zhèn)的環(huán)境,這種來自云南保山地區(qū)的甜龍竹在府城鎮(zhèn)東風社區(qū)那龍組扎根并安家落戶,產(chǎn)出了鮮嫩的“水果竹筍”。與本地的竹子明顯不同的是,每株甜龍竹的根部會冒出一兩根竹筍,這些竹筍個頭大,呈深褐色,剝開外層的葉片后,可以像水果一樣生食。甜龍竹筍的根部扎得很深,用鏟子扒開二三十厘米厚度的覆土層后即可將竹筍挖出。

甜龍竹有“竹筍之王”的美譽,這種竹筍筍體潔白粗大,富含多種氨基酸,是一種高纖維、低脂肪、低糖分的保健食品。甜龍竹筍的特點是筍肉細膩,帶有鮮甜味,無論是切片炒菜、煲湯還是生食,味道都非常上佳,甜龍竹筍可以用于制作“刺身”拼盤、涼菜以及滋補膳食。去年3月,東風社區(qū)那龍組引進一批甜龍竹苗進行試種,甜龍竹是熱帶植物,喜歡濕熱的環(huán)境,需要經(jīng)常噴水保濕,它特別怕冷,氣溫低于零攝氏度就會凍傷。

引種甜龍竹是一項全新的嘗試。府城鎮(zhèn)本地的鮮筍,如麻竹筍,雖然也是夏季出筍,但收獲以后還需要加工后才能烹飪。而這種甜龍竹,俗稱“水果竹筍”可以直接食用?,F(xiàn)在種植的甜龍筍還處于一年的生長期,所以產(chǎn)筍量不多,目前,在產(chǎn)筍的同時也培育小苗,每畝產(chǎn)量約1500斤產(chǎn)值約6000元。等到再過三四年,竹子進入豐產(chǎn)期,根據(jù)本地的氣候條件,鮮筍的采收期可以從當年4月持續(xù)到10月,每年能采好幾批。一株甜龍竹筍長到兩三斤重即可上市,每畝的產(chǎn)量可達4000至10000斤,屆時,將會產(chǎn)生顯著的經(jīng)濟效益。根據(jù)不同的季節(jié),甜龍竹筍市場價格每斤在4元至20元左右,目前,甜龍竹筍主要通過電商渠道銷往浙江、上海等地,作為高端食材使用。常見的食用方式包括生蘸甜筍片、甜筍“刺身”和肉炒甜筍等,堪稱夏日的美味佳肴。

府城鎮(zhèn)竹林面積超3000畝,依托豐富的林地資源,積極培育和開發(fā)竹林資源,通過引進新品種以及深加工,將竹林打造成為當?shù)卮迕裨鍪盏摹爸赂涣帧保苿又癞a(chǎn)業(yè)發(fā)展“節(jié)節(jié)高”。

編輯:覃鳳妮

責任編輯:羅寧

值班編審:黃登

(作者:唐秋艷 農(nóng)明孟 張耀嘉)

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